I lördags var inte bara vår första julafton, utan även vår första matlagning tillsammans 🙂
Jag lärde Jim att göra chokladbollar. Han kunde inte förstå att vi inte skulle använda ugnen. Uppväxt med färdiga kakor eller med shake n’ bake där man bara blandar ihop en färdig pulverblandning, klickar ut kakor och in i ugnen, ja, då är det kanske svårt att förstå hur man gör t.o.m chokladbollar helt från början med både socker, havregryn och annat som ska måttas upp och sedan inte använda ugnen. Goda blev dem iaf. De blev nog de godaste jag någonsin har gjort, hrlmw, ursäkta, Jim har gjort:)
Sedan gjorde vi köttbullar. De blev oxå helt perfekta. J fick en bbq-sås från nåt steakhouse downtown för ett bra tag sedan men vi har inte haft nåt att använda det till. Så vi tänkte att vi kunde testa att ha det i köttbullarna. Mums, va gott!
Allt annat var inte så svårt att få till. Med ett litet kök tycker jag att vi lyckades väldigt bra. Bra teamwork oss emellan.
Svenska mått och pärlsocker, lyxigt att ha här i NY som svensk:)
Tjingeling